挖哈哈哈~你沒看錯!今天來到忠孝復興吃火鍋,哪一家?東區火鍋推薦當然是故意海鮮鍋物(故意good eat海鮮鍋物)。是東區平價火鍋推薦耶!說到台北東區鍋物,就不能不提到故意good eat海鮮鍋物啦!
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故意good eat海鮮鍋物店面外型就是很文青的風格,附近也是年輕人愛來的地方呢!來到這裡我都覺得我年輕了不少啦~哈哈哈
一進到店內很無印風格,舒適整潔很宜人啊!
特別是木頭桌配上淺綠色的椅子,配色讓人舒服~
而且我好喜歡窗邊的一人或兩人的座位,看著窗外用餐一直是我很喜歡的位置呢!
更特別的是店家有水產的水族箱啊!我當時就看著廚師從廚房出來打撈新鮮海鮮進廚房處理,好一個有趣啊!哈哈
接著就來看菜單吧!菜單是好可愛的木頭製的呢~
先選擇鍋底再選套餐,覺得套餐不夠的話~再單點也可以喔!
湯頭有原味昆布、養生、麻辣、起司牛奶、麻辣起司牛奶,我們選起司牛奶湯底跟麻辣起司牛奶湯底!覺得會很不錯啊~肉品選擇了總經理海陸套餐跟依比利松阪豬套餐,大開心啊~
點完餐就可以來去旁邊的醬料區裝自己喜歡的醬料囉!其中有故意特製醬油口味蠻好的呢~
接著好塊我們的鍋底跟菜盤,還有好喝的古早味紅茶就上桌啦!
另外套餐均附有菜盤、肉品附餐(白飯、王子麵、冬粉、手工拉麵)、飲品(古早味紅茶(可續))及甜點。
我跟先生都先喝了一口湯,我只能說~我先生的麻辣起司牛奶湯底超級好喝,完全是必點啊!不會很辣但香氣十足~我超愛~!
然後上桌的是肉盤,下圖上面是總經理海陸套餐的肉盤,雪花牛一盤~
下面是我們點的依比利松阪豬,我迫不及待要趕快吃啦~
最後壓軸就是那總經理海陸套餐,你沒看錯就是下圖右邊那艘大船啊~!
將將~這艘大船一上桌我們都哇~~~好大好豐富,那隻小龍蝦好大啊!哈哈哈
我這海鮮控眼睛都亮啦!拍照時口水已經流滿地啦~!~哈哈哈
超級豐富這艘船有小龍蝦、鮮蚵、鮭魚片、蛤蠣、三種魚片、牛奶貝、生食級干貝、澎湖脆卷、鮮蚵跟鮮蝦,整個豐富的像要過年耶~(我太誇張了嗎?)
真的是只能用彭派來形容啦!看得我食指大動啊~~~!
準備開吃前,店員給我們一人送上一份起司片跟一罐牛奶超級可愛的啊!
說是加進鍋內或是直接喝都可以,我後來加了一些在古早味紅茶裡變成古早味鮮奶茶也不錯呢~!
然後就來大吃大喝啦!!!首先當然先來一片雪花牛啦~
這厚度吃起來是剛剛好,入口即化的雪花牛也不油膩,一切都這麼地剛好啊!肉質鮮甜可口,我喜歡!
接著是依比利松阪豬這個真的太驚人了,我跟先生一吃就~哇~很好吃耶~為什麼有這種反應?
因為我們過往吃松阪豬都覺得普通....還好....不怎麼樣~但今天一吃真的嚇到了,太意外了好好吃喔!
很嫩不會硬不乾,帶著豬肉的鮮甜但不會過脆,太脆的口感好奇怪老實說,哈哈哈~對啦!我們倆是吃貨,還蠻挑食的吃貨啊~!
然後就慢慢來支解這艘海鮮船吧!哈哈哈
一開始的生食級干貝也讓我驚豔,我稍微煮一下讓干貝外表都熟了才吃,一口咬下的鮮嫩多汁又香甜的干貝,哇~太迷人了,只有一顆好可惜啊!
還好我先生不愛干貝,這顆通通都是我的啦!哈哈哈~
鮮蚵也是一口吃下就知道的新鮮,好甜好甜的海味啊!
鮭魚片也都是我的,我先生也不愛鮭魚的油脂,哈哈哈哈~今天賺到了,好吃的都是我獨享。
然後是重頭戲中的重頭戲~那就是小龍蝦啦!!!!!!!
喔喔喔~妳看看那剖開的蝦膏,太迷人了啦!而且真的超級新鮮,只有海味沒有腥味啊!
你看看這隻小龍蝦多強壯啊!
拿起來跟我臉的長度差不多耶~
然後就馬上請小龍蝦下去泡牛奶浴囉!
煮熟之後好輕鬆就把蝦肉剝出來了,這小龍蝦肉質有夠緊又彈口的啦!
那一口咬下的濃郁龍蝦香氣跟彈牙的口感,我真的是此生難忘啊~!完全太美妙啦!
好吃不落人後,我先生馬上緊跟著我也煮了另一半的小龍蝦啦!
你看看他抓著那半隻小龍蝦的表情多幸福啊!是的~來故意海鮮鍋物就是這麼的幸福啊!
小龍蝦真的很好吃~害我好想偷吃他的小龍蝦喔!
接著是脖子被我拉長的外星人,澎湖脆卷~吃起來也不錯!
然後是尺寸大到我下巴要掉下來的牛奶貝,你看看大到快比撈網還大了,超驚人的啊~
打開後更驚人的是,肉也很大啊~不是孬孬的那種喔!吃起來飽嘴又鮮甜,好好吃啊~
我從今天開始愛上牛奶貝啦!
最後是好大隻的蝦蝦蝦蝦,果然新鮮就什麼都好吃,這隻蝦也很厲害啊~
最後吃飽喝足甜點上來啦!就是店家特製的仙草蜜,整個幫餐點做最後的收尾,非常完美啊~
不會很甜相當清爽的仙草蜜!棒棒~
最後真的不得不說~故意good eat海鮮鍋物的海鮮真的很新鮮,新鮮就是好吃,必須推薦給大家啊!
用餐日期:2019年12月7日
故意good eat海鮮鍋物
地址 ★ 台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號
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電話 ★ 02-2778-3353
營業時間 ★ 星期一~星期五 12:00~15:00,17:00~22:00
星期六、日 12:00~22:00
官方臉書 ★ https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/
▶本文為邀稿體驗文,全文皆為真實體驗個人心得◀
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