身為新竹人，今天要來介紹新竹崛起的一家新興的單品咖啡店家啊！＂Hollatte馥拿鐵＂喔～他們家的味道不是我在蓋～身為咖啡控又很挑剔的我，超級愛。
我不能說是身為真正的新竹人的我哥哥帶我去的，哈哈哈～但一喝真的太棒了，忍不住要寫寫食記分享給大家啊！
新竹咖啡要推薦Hollatte馥拿鐵，我哥哥說平常他都喝金山店的，剛好今天是星期日金山店公休，但是附近有金山二店星期日有開～真是太棒啦！
今天就跟我來Hollatte馥拿鐵的金山店二瞧瞧吧！來喝好喝又用心的拿鐵吧！
金山二店的Hollatte馥拿鐵，旁邊是洗衣店，應該說是跟洗衣店同一個店門，推門進去就可以囉！裡面好像還有賣麵包跟點心，但今天都沒看到呢！哈哈哈
真是不剛好～
一進到店裡先看到菜單，但選項太多真的不知道要怎麼點啊！哥哥老手馬上跟我說，你先選你要的豆子再看是要黑咖啡還是拿鐵啦！
當然不只有咖啡也有茶、可可、牛奶、柚子茶還有冰滴咖啡喔！
如果不知道的話可以問問店員，像我看的眼花撩亂不知道怎麼選，我就說我不喜歡酸味，喜歡苦味，哪種豆子是這種味道？
店員就很專業地跟我說有哪幾種是沒有酸味只有苦味的咖啡豆，我救了一個味道覺得還不錯的囉！
那就是＂巴西 聖泰奧 神木莊園 ＂味道有可可/堅果/稻穀/木質香氣，單價80元一杯／250g 300元。我點了熱拿鐵喔～
接著來看看環境吧！
店內很簡單就是一個吧檯，裡面很多咖啡豆，吧台很矮跟店員很靠近，店員很親切介紹，也解說的很清楚～我蠻喜歡這種感覺的！
金山二店滿八杯也可以外送喔！有需要的話就撥打專線吧～0988-366690或0935-184786，就可以喝到美味的拿鐵啦！
菜單看起來很樸實，跟店員一樣樸實，哈哈哈哈～
店內雖然小小的，但還是有座位喔！很簡約的木質感設計，感覺很舒適～
而且我覺得熱拿鐵其實在店裡喝是最好喝的啊！豐厚的奶泡跟濃郁的咖啡～滑順的進入喉嚨再留下咖啡的香氣，太棒了。
還有小玻璃櫃裡面有一些小裝飾品，很可愛的風格！只是沒有很喜歡＂馥＂這個字而已～哈哈
吧台桌上擺了各式咖啡豆都用瓶子密封著，點了咖啡後，才拿出咖啡豆現磨現沖喔！真的很新鮮啊～我好喜歡！
吧台上也有各式不同豆子磨的耳掛式咖啡，單包單包分開賣。
而且～每一顆豆子都很完整，不會出現碎豆或是劣質豆，難怪喝起來品質這麼好，從小地方就可以看出來。
我覺得咖啡豆真的很神奇，明明長的都一樣，卻每一種都味道不一樣，散發的香氣也不一樣，真的很特別～
接著是男友點的＂衣索比亞 耶加雪夫 帝寶G1＂，味道有萊姆/甜橙/野薑花/綠茶，單價90元一杯／250g 350元，男友點的則是黑咖啡～
店員很細心地先把豆子磨好後還讓我們聞聞看香氣，真的好香啊～但男友喜歡的是微酸的咖啡，幸好我覺得味道還聞不太出酸味，通常酸味是留在喉頭的感覺！
小金杯裝著剛剛磨好的咖啡豆，真的好新鮮啊！接著店員拿出了傢伙～拿鐵是機器沖咖啡，但黑咖啡可不是～
店員拿出來的是＂虹吸式咖啡壺＂，現場就用酒精燈在煮啦！我有拍影片～下面下面看影片！
接著我的＂巴西 聖泰奧 神木莊園 ＂熱拿鐵來了，店員說剛剛拉好花，有點滿～你要不要先喝看看，喝幾口我再蓋起來，我馬上接下熱呼呼的拿鐵～好療癒喔！
立馬拿起相機拍拍拍，先給我的拿鐵幾張特寫，再來仔細品嚐這性感的奶泡，哈哈哈
喝下第一口我就睛艷啦！這濃郁的咖啡香氣搭配上豐厚的奶泡，在嘴裡融合的感覺真是棒啊！而且是我喜歡的苦咖啡～好棒啊！我忍不住就站在吧台喝了很多口啊～
好喝好喝～真的是我近期喝到最好喝的拿鐵了！大推薦啊～
我的神木不大杯，但味道真的很棒，回到家拿鐵有點溫了～還是一樣好喝夠味，咖啡香氣很迷人，噎下到喉頭後散發的苦味我好喜歡啊！
而我哥哥原本要喝印尼 PWN 黃金曼特寧，但不巧的是剛好賣完，店員就說他有一款味道很像但不在菜單上的豆子，問哥哥要不要喝，馬上就點了隱藏版的了～害我沒拍到照片啊！哈哈
我嫂子則喝哥倫比亞 低音咖啡 EA處理法，他喜歡咖啡因低一點的，太多咖啡因為有點心悸啊！
總體來說大家都很喜歡這家的咖啡，在新竹目前有好幾家分店囉！有興趣的人可以上網找找喔！大力推荐馥拿鐵，用心的豆子用心的咖啡，怎麼能不喜歡呢！
本文為實際付費食記 拍照日期：2018年10月14日
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Hollatte馥拿鐵 自烘咖啡 金山二店
地址 ★ 新竹市東區金山街87號
電話 ★ 0988-366-690
FB ★ https://www.facebook.com/hollatte2/
營業時間 ★ 星期一到五 08:00~20:00 星期日 10:00~19:00
每星期六公休
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