Annie ˙ more than anything

今天來開箱我們家的新氣炸鍋，來個氣炸鍋開箱儀式！

我們家已經淘汰過兩台氣炸鍋了，都是屬於早期一點的機型，第一台是我哥送的Karalla 4.2L的那台，最後是壞掉了～（沒想到竟然被我操壞，）他就是氣炸鍋的鍋炳跟鍋子是一體的，然後．．．．斷了，斷了就是很顯然沒救了，直接回收去了！

第二台是arlink的小白同學氣炸鍋 ，容量跟第一台差不多，我覺得蠻好用的，但上工大概一年多一點的某一天，突然．．．．電線感應不良，一下有電一下沒電，要用很奇怪的姿勢橋鍋子才會過電，讓沒耐心的我很火大，所以就趁換信用卡的時候～選了一個有氣炸鍋當贈品的銀行。

第二台我也沒丟，其實他除了過電有問題之外．．．沒有別的問題，所以我把它放在婆家當備用機，哪天在婆家想用氣炸鍋再修理喬一下就可以用，但我不想在我家跟他朝夕相處了（笑）

新開箱的信用卡贈品氣炸鍋是Glolux的miniQ 2L氣炸鍋 象牙白(AF201-S1) ，失策應該就是我沒仔細看他是MINI，容量只有2Ｌ啊！

加上我家現在也不是兩人世界了，是2+2啊．．．．可能等兩個小人再大一點又要換大一點的鍋了！哈哈

官網介紹是：

－2023全新設計款/單身貴族/小家庭
－2L容量輕巧唯美，不佔空間
－單旋鈕方便，、簡易使用氣炸省時快節奏

一鍵旋鈕方便，最長30min 抽取式炸籃 清洗方便 12種預設時間設定指引方便操作 方型設計，外殼亮面有質感 高速熱旋循環、免油照樣香酥脆 可調節式溫度控制、輕鬆烹調 900W快速熱循環減油80% 食品用不沾鍋塗層、清洗方便 取鍋自動斷電、烹調安全放心

MINI的缺點就是，火力比較小～所以以前可以10分鐘可以炸好的薯條，換成這台要可能15-20分鐘，另一個缺點就是溫度不能調．．．

完全沒有調溫度的地方，他只有一個轉扭～就是轉時間而已，也沒有什麼模式可以選擇，就是相當陽春的意思！

但我個人雖然會用氣炸鍋可能熱一些已經調理好的炸物，或是烤雞腿跟烤鮭魚，還會用來做巴斯克蛋糕，除了容量小一點，火力弱一點，其他我覺得沒什麼差啦！

優點就是～這鍋真的很小，我的櫃子不用躺著，直直站著就可以了～（前一台要躺下才能進去櫃子裡 哈）

像我炸了一份鹽酥雞，我覺得比以往多個5-8分鐘也還好啦！

炸出來依樣酥脆美味啊～

接著是炸雞柳條，時間比上面的鹽酥雞再久一點點～

也是出鍋酥酥香脆很可以啊～

應該說這種已經本來就是炸過一次的冷凍速食，其實也不太挑氣炸鍋，不要火力真的太弱就好！

其實酥不酥脆還是看個人的經驗跟技巧啦！哈哈哈

就像我每次都跟我老公說．．．．水餃做成煎餃根本超簡單0技巧啊！就是熱鍋、倒油、冷凍水餃下鍋放整齊、倒一點水或水＋一點麵粉，蓋上鍋蓋等水燒乾就好了～

打開搖一搖煎餃就好啦！哪有什麼難？他說你不懂．．．他每次都燒焦不然就是水餃皮全年在鍋子上只剩下水餃餡（哈哈哈）

總之料理還是看人跟經驗的～開箱結案！

此為自費購買商品，非業配文喔！