Annie ˙ more than anything

JosephJoseph開箱啦~有二合一量杯組+二合一翻轉削皮刀+不沾桌矽膠窄口餐夾，這篇就是來推薦給大家的廚房用品清單，評價就是一句話～超好用！！！

身為一個早八晚五的職業婦女，我還是秉持著每天煮晚餐～（最近連早餐都包辦了）

因為外食實在問題多多，食材跟烹飪過程還有清潔問題，都是我很在意的，況且家裡的小孩一個三歲一個一歲多，外食又油又鹹的，真心不想拿那些來餵小孩啊啊啊啊

所以我才每天都下廚自己煮囉～雖然辛苦，但吃得安心又健康是我覺得更重要的事情，既然每天都要下廚煮飯，我呢對於烹飪工具就更講究了，要能夠省時便利很重要～但同時具有美觀及設計感也超級重要，所以我常常去婆家煮東西也會帶著自己的廚具或是備料工具，因為我的又美又好用～哈哈哈

今天就來分享我的愛牌Joseph Joseph廚房備料用品吧！

最近入手了JosephJoseph的二合一量杯組+二合一翻轉削皮刀+不沾桌矽膠窄口餐夾。

JosephJoseph的廚房用品很好用又有設計感，非常推薦給想要提升廚房品質的煮婦們喔～（跟我一樣愛美又愛煮飯的麻麻）

首先來開箱JosephJoseph的二合一翻轉削皮刀吧！

二合一翻轉削皮刀有雙頭刀片設計，包含削皮刀及刨絲刀，節省空間二合一很給力~

沒錯~就是跟背板顯示的一樣，這個JosephJoseph二合一翻轉削皮刀可以刨絲也可以削皮用喔～

重點是只要翻轉就可以了，很方便吧～兩種功能只要一把刀就可以了！完全節省空間無誤～

而且JosephJoseph二合一翻轉削皮刀還很美～超有設計感的，顏色配色也很棒～從廚房拿出來用，根本美到好閃啊～

感覺削出來的東西更好吃了耶（笑）

想要更換刀片模式只要輕鬆翻轉即可喔～

還有芽眼挑除孔，輕鬆去除根莖類芽眼～通通輕鬆搞定啦！

削刀握感很舒適，刀片鋒利耐用，削皮的過程順暢且安全。

而且可放洗碗機、烘碗機喔～重點是使用及清潔時請注意刀片，避免受傷囉～

接著是JosephJoseph的二合一量杯組囉！

JosephJoseph的二合一量杯組超級可愛的～仔細看就會發現大量杯裡面有一個小量杯啦～

可說是母子量杯的概念而且可以合併在一起，太可愛的設計啦～

小量杯很小很迷你，但可是該有的都有喔～量杯刻度清晰，杯內杯外都清晰～！

容量有50ml適合少計量時使用，像我做烘焙時就很常用到小刻度的了～用大量杯根本量不准啊！所以有個小量杯也是必需的囉～

JosephJoseph的二合一量杯組大量杯容量是1L，煮湯很常用到，特別是濃縮的調理包要加很多水進去，不能大概～那個味道會走調啊！

而且有傾斜設計，讓你輕鬆一眼看刻度，不用裡裡外外的對來對去～非常方便！

內含一個迷你量杯還可以堆疊收納節省空間喔～

今天晚餐就來用JosephJoseph二合一量杯組吧！

看到一盒蛋就知道我要把量杯當成容器了吧～我個人蠻愛把量杯當打蛋的容器的（當然用完會洗得乾乾淨淨不用擔心），做蔥蛋時就把切好的蔥花一起放進去，跟蛋一起打打打打～

今天要煮的是玉米蛋，就不用先倒玉米了～先把蛋打的澎澎發發的就可以囉～

你看看下圖那量杯刻度多清晰啊！

至於蛋呢～我習慣加一點點的水或是高湯，煎起來就會很嫩喔～

今天高湯剛好用完了～就用水也可以啦！小量杯就派上用場了～一點點就好，小量杯用起來剛好！

將將～玉米蛋下鍋囉～我很愛用量杯當容器是因為這樣下鍋很方便啊～

不會滴滴滴滴滴地到處都是．．．．

等一面煎的澎澎的時候，就可以翻面，喜歡有一點焦的就多煎一下，喜歡嫩嫩的蛋就翻面後關火，用餘溫就可以囉～

但我家有小小孩，所以蛋都要全熟才可以囉！

特別注意的是二合一量杯組不可放洗碗機、烘碗機、微波爐喔～

最後是我真的找很久很久的夾子，廚房用的夾子大部分都．．．．．不美，讓我太不滿意！！！！

找到JosephJoseph不沾桌矽膠窄口餐夾真心太開心，有質感又好用～完全太棒了！

JosephJoseph不沾桌矽膠窄口餐夾最厲害的就是不沾桌設計，不碰桌面料理更衛生，我真心討厭夾子一放下桌面就髒了．．．

不然就是要拿一個容器盛著，我又要多洗一個東西好煩啊啊啊啊

JosephJoseph不沾桌矽膠窄口餐夾還是窄口設計餐夾，更適合較小的食材，因為小東西更難夾～

但大部分的夾子都是大口很難夾小東西啊！夾東西也不精準～讓我惱火！！！！

耐熱矽膠前端，適用不沾鍋具～這點相當符合我，我家都是不沾鍋，鐵鍋我真心駕馭不了～就不要逼死自己了～哈哈哈

大家很在意的材質呢～我也在意！本體是不鏽鋼、尼龍、聚甲醛，然後前端是矽膠～

可以耐熱200℃，也可以放洗碗機，但是千萬要注意！！烹煮時絕對不要將鏟匙留至鍋中～

其實不論什麼材質都不要把鏟匙留至鍋中才是最安全的，我個人習慣也是這樣～

JosephJoseph不沾桌矽膠窄口餐夾還有一個很棒的功能就是最後端有個可以拉起跟按下的地方，可以讓夾子收著或是打開～

當我要用時就打開，洗好要收起來就關著，這樣也不占空間是很棒的設計喔！

JosephJoseph不沾桌矽膠窄口餐夾無論是用來翻炒食材還是夾取熱食，都十分方便，重要的是他還不沾桌！

放下會站好不觸碰到桌面，乾淨衛生也不用擦桌上的菜肴湯汁多好啊！

用來夾取菜餚真心很穩固好用～

傳統夾子很容易滑掉～根本考驗我的耐心啊～

JosephJoseph的廚房用品真心都具有小巧思，設計感很棒又很好用～推薦給也在找有質感的廚房用品的你囉！～

▶ 本文為邀稿體驗文，全文皆為真實體驗個人心得◀

歡迎大家來粉絲團按讚，追縱更多美食跟生活開箱分享喔～