生日蛋糕開箱❤香草蛋糕舖Vanilla Pastry House 6吋檸檬塔酸甜慕斯好滋味塔皮酥脆連刀都切斷啦!－Annie ˙ more than anything

香草蛋糕舖的六吋檸檬塔

這次男友生日，我偷偷把他要買給我的口袋名單裡的香草蛋糕舖的檸檬塔，買給他當生日蛋糕，這個反攻的驚喜梗真是太棒了！啊哈哈哈哈

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香草蛋糕舖Vanilla Pastry House是桃園靠近市區，已經開很多年的蛋糕店～以前我在附近工作，但從來沒有進去過，這次訂檸檬塔先打電話去訂，當天下班才去拿，一進去我有點驚了！挖．．．．裝潢跟擺設有點古老啊！而且蠻古老的，加上新型態跟裝潢時髦的蛋糕店或是甜點店越來越多了～可能沒有往前進步的店家以後會更辛苦喔！

但是．．．．蛋糕也不便宜耶～6吋檸檬塔要價$600元，價格看起來也是有點高呢！

那道蛋糕我有一點點傻眼其實～因為其實已經很少蛋糕店用保麗龍盒啦！現在不都是很時髦很漂亮的蛋糕盒嗎？我失望了．．．

而且下圖的問號蛋糕蠟燭是我在外面另外買的，香草蛋糕鋪附的蠟燭就是最傳統的蛋糕店會用的蠟燭（對～就是小時候的那種蠟燭）

外盒跟蠟燭實在是跟美麗的檸檬塔搭不起來啦！好啦～我的抱怨就到這邊，哈哈

插曲就是．．．我幫壽星切蛋糕時，把蛋糕裡附的塑膠刀子切斷啦！我自己都嚇了一跳～這塔皮有夠硬，真心好硬～連刀子都斷了的氣勢啊！哈哈哈

塔皮不是蓋的厚啊！但很脆也蠻香的，成分只要有檸檬奶油餡+檸檬慕斯+牛奶巧克力慕斯+榛果碎粒+塔皮。

裡面的餡料一定要冰冰的，或是去冷凍冰個20分鐘在切來吃比較好吃，因為中間是檸檬奶油餡跟兩種慕斯，還有榛果塔皮，所以如果不是冰冰的吃，或是有點冰淇淋的感覺的話．．．內餡會超級膩啊！而且軟綿綿的，但若是冷凍冰冰的吃的話，就有吃冰淇淋的感覺，一入口先吃到檸檬奶油餡跟檸檬慕斯的酸跟香氣，然後可以咬到榛果碎粒的口感很不錯，最後有淡淡的牛奶巧克力慕斯的香跟甜，塔皮的脆跟麵粉香很棒，真的很不錯！