Annie ˙ more than anything

耶耶~我有法國特福精廚系列28cm不沾小炒鍋啦！！！
那就先來看看特福介紹啦～
特福創意 少不了的好主意
賽博集團在全球銷售特福鍋具超過150年
自行研發製造不沾鍋塗層，經法國公共衛生局檢驗合格
並獲得歐洲及美國食品藥物管理局(FDA)許可，安全可靠

搬到新家都快五個月了，其實我一直沒有炒鍋耶～
就一直用同一個平底鍋炒菜，因為我實在不愛傳統的大炒鍋．．．
又笨又重還要養鍋，又超級容易燒焦，弄得廚房都是油煙又髒兮兮的～
所以就算有人送我也只是放在角落．．．．因為傳統的討厭啦！！！！
今天終於入手了一卡理想又夢幻的小炒鍋啦！小的好啊～畢竟我們也只有兩個人吃飯啊！

這款特福鍋呢～是不沾鍋呢！我愛死不沾鍋了，因為我都家很少油，這樣才健康啊！所以討厭傳統的炒鍋要加大把大把的油才不會燒焦的壞處～

擁有四層專家不沾塗層，理想傳熱底部，專業、耐用、抗磨～它的優點都是我的愛啊！怎麼能不買哩～

尺寸是28cm的，長46X寬28X高9（公分）。


你看看這～小紅心點點，就是特福的特色啦！
世界專利佳溫紅心，掌握最佳食材下鍋時機，就是紅心變成整個都是紅色的時候就是下鍋的好時機啦！
是不是好貼心的設計～我真的常常不知道鍋子到底熱了沒，就先丟下去了，哈哈哈～沒耐心麻我～
所以這款鍋子真的真的太適合我啦

而且還有附鍋蓋喔！現在好多鍋子跟鍋蓋都分開賣，實在有點不爽，哈哈哈～
而且特福鍋自行研發立體不沾塗層，提升防刮效能，不沾效能更持久。
鍋底防變形帳縮坑紋設計，堅固耐用，經典黑電木把手，好握防滑。
優點實在太多了啦！！！！

接著我就要打開來使用啦！
第一次使用要注意以下事項喔～
首次使用注意事項
第一次使用前， 請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾
再以餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可

要好好的保養才能使用長久喔～
我就先來地一次煮水啦！


水滾後就倒掉後擦乾鍋子再上點油就完成囉！！！！

然後就來第一次的炒飯囉！！！

有人忙著拼命甩鍋，害我都拍不到實在是．．．

香噴噴的炒飯要起鍋囉！！！！不沾太棒啦！哈哈～


然後使用鍋子還有一些注意事項喔！
★鍋鏟選擇
建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠鏟，一般金屬鐵鏟容易刮傷不沾鍋塗層
(任何金屬鍋具都會因鍋鏟敲擊鍋面而受損，這是消費者必須注意的烹調習慣)
★加溫紅心
為法國特福鍋具的世界專利，主要功能是熱能感應裝置
告知最佳烹調溫度攝氏190度，幫助掌握最佳下鍋時機
(僅限平底鍋/小炒鍋/深煎鍋)
★烹調時火力選擇
特福不沾鍋因鍋底設計具高傳熱功能，建議用中小火烹煮即可
節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙產生
★避免空燒
延長鍋具使用壽命，使用時務必注意不可讓鍋具空燒，以免燒壞鍋具
★清洗用具
請用海綿、軟布及一般洗碗精即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲材質等粗糙材質的刷子
以免嚴重破壞不沾鍋塗層，影響使用情形
★清洗注意
若在鍋熱時清洗，請先以鍋子背面著水以利於快速散熱，也可避免鍋具因熱脹冷縮而變形

小事項注意一下就好ＯＫ囉～分享給大家