IMG_5779  

好簡單的餅乾，搭配上我掏寶網買的餅乾膜就可愛滿點啦！造型又吸睛，小孩都被我的餅乾收服啦！哈哈哈

 

 

 [食材]

無鹽奶油　　100g
低筋麵粉　　210g
黑糖　　　　90g
海鹽　　　　1小匙
可可粉         10g

 

[製作步驟]

step1.先放室溫稍微軟化，低筋麵粉過篩備用。

step2.稍微軟化的奶油用攪拌器打到鬆軟即可。

step3.加入黑糖與海鹽攪拌均勻。

step4.將一半的麵團加入10g的無糖可可粉，將兩種麵團都混和拌勻後冰到冰箱。

step5.冷凍半小時後再桿平面團，用米奇及米尼的模型壓制餅乾。

step7.烤箱預熱180度後烤15分鐘後再轉170度烤10分鐘，烤好後不要馬上取出讓餘溫繼續悶烤稍涼後再取出會更酥脆。

IMG_5776  

 

 

IMG_5774 IMG_5775 IMG_5777 IMG_5778 IMG_5779  

有些烤的太焦啦！哈哈～因為桿的不一樣厚度就容易這樣～大家要特別注意喔！

 

arrow
arrow
    文章標籤
    DIY餅乾
    全站熱搜

    Annie.F愛旅行❤ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄