相信很多人跟我一樣是愛麵一族，提到吃飯就是無麵不歡，再加上我又是嗜辣的患者，所以金博家推出的辣椒先生系列～根本就是我一眼看到就非買不可的產品啊！
不只有我愛的剝皮辣椒，還有辣椒先生系列的老蕭拌麵啊！（跟我的偶像蕭敬騰合作的產品啊）有兩種口味油潑辣子(油潑小辣/拌醬鮮)跟溫潤滋補(醇醬微辣/拌醬鮮)，我迫不期待要來大吃開箱啦！
首先來看到辣椒先生的經典剝皮辣椒。
我先說我可是從小喀剝皮辣椒長大，因為我媽媽也是剝皮辣椒的重症患者，非常常吃剝皮辣椒，不只煮剝皮辣椒雞湯，連煮菜跟做pizza時都加過，實在是猛猛的～
所以我從小就吃剝皮辣椒長大，好吃與否我可是專家啊！脆度、辣度跟湯汁都是重點！
而辣椒先生的經典剝皮辣椒是嚴選 1000 公尺高海拔青綠牛角椒，並獨家採用百年醬麴秘釀工法，吃起來是鮮脆爽口不油膩。重點是有通過多項SGS檢驗．不含防腐劑、不含化學色素這點真的很重要啊！我個人也是覺得有檢驗過的吃起來才安心。
而且獨家採用真空殺菌包裝，輕巧又方便啊！訪間很多用大玻璃罐裝的，老實說一次沒煮完就壞了～真的很浪費，還是小包裝一次吃完最好啦！
打開辣椒先生的經典剝皮辣椒，這一包也不少耶～你看看上圖那辣椒有多少跟啊！湯汁也不少～
一打開我就覺得唾液大爆發了，好想吃喔！哈哈～我家有時候也會把剝皮辣椒當作小菜吃，害我現在一直吞口水好想吃啊啊啊啊～
接著今天要把剝皮辣椒入菜啦！拿出婆婆給的筊白筍，把雞胸肉切丁候用剝皮辣椒的湯汁跟切段剝皮辣椒醃製一下讓肉入味就來料理囉！
先賣個關子，等等跟老蕭拌麵一起上桌喔！
緊接著就來看也是我的愛的老蕭拌麵啦！！！！有兩種口味我都愛不釋手啊～（拍照時把老蕭拌麵抱緊緊我老公說太誇張了，乾脆帶著上床一起睡覺好了）
老蕭拌麵是跟老蕭(蕭敬騰)合作精心出品，共同研發出金博家辣椒先生系列產品，帶你品味舌尖奔放的食辣藝術，首波享辣三重奏，期待與你辣對眼到天長地久。
看到廣告我就立馬上網搜尋哪裡買的到了，因為我愛老蕭也愛吃麵啊！哈哈～又有辣味完全對我的胃啊！不吃不行啦！
兩種口味分別是醇醬微辣跟油潑小辣，關鍵就是～都是辣！哈哈哈
開箱打開後～發現麵體很特別看起來蠻像是關廟麵的，兩種都有剝皮辣椒超級棒的啊！醬包則是看起來不太一樣～很明顯的就是醇醬微辣是偏深色的醬料。油潑小辣是有辣油醬料。
兩款辣度，
倒進碗裡更明顯啊！油潑小辣上面可是狠狠的浮著一層辣油呢～
接著就趕快來煮麵啦！這面看起來就不是普通的角色，水滾後煮約6-7分鐘，老實說很耐煮耶～
更厲害的就是煮完等我拍完照，麵也沒有爛也沒有脹大喔！吃起來還QQ的，有點像拉麵～我好喜歡喔！！！！
好啦～接著就趕快來看我們今天的午餐就是辣椒先生大餐！！！！是不是很美味啊～就是少煮了一鍋剝皮辣椒雞湯啦～（是我老公阻止我的，他說整桌的剝皮辣椒太誇張了～雞湯留到下一餐吧！哈哈）
謎底揭曉~今天炒的是剝皮辣椒炒雞肉茭白筍，我先生說超級好吃的！剝皮辣椒的脆口加上微辣的口感，反而更帶出筊白筍的甜味！完全清爽不油膩～
超級好吃啊～而且雞肉醃得很入味，一口咬下是雞肉的鮮甜跟剝皮辣椒微辣微甜的氣味，絕配啊～我先生表示，下酒好像也不錯耶～
而且我本人很怕吃到爛爛的剝皮辣椒，但辣椒先生的剝皮辣椒完全不會不要怕，反而是脆嫩爽口啊！你看我炒過都還很脆很鮮嫩啊～真的是很好吃的剝皮辣椒呢！
必須大力推荐啊！
然後就來看看老蕭拌麵的醇醬微辣，這個口味對我來說真的只有一咪咪的辣而已，吃起來真的是很溫潤的醬味～
搭配上久煮不爛的這麵體真的很厲害，而且我真的很喜歡這麵很有咬勁的口感啊！
感覺有種手打麵的Q彈感我喜歡啊！
然後是老蕭拌麵的油潑小辣，一上桌我先生就說這看起來這麼沒有味道～一看就知道不辣，還不如吃你那碗看起來味道比較重一點！
結果他一吃～我就噗嗤笑出來了！因為～他一吸麵條就辣到嗆到了，在旁邊狂灌水。我就說你知道這個油潑小辣的厲害了吧！還看不起他～說他看起來沒味道，你說說現在有沒有味道？哈哈哈
結果竟然是我先生超愛老蕭拌麵的油潑小辣啊！完全大逆轉～因為真的有潑辣的感覺啊！我吃了一口～喔～真的不能吸麵耶～會嗆到！！
但是油潑小辣的辣很香很香，花椒味很迷人，讓人又辣又忍不住一口接一口地吃，太厲害了！！！！
結論是我們夫妻倆都好喜歡辣椒先生的系列產品，我先生已經說要再去買老蕭拌麵回家給家人吃了，直說家人肯定也喜歡～
不只是口味很讚，連麵體都擄獲我們的心啊！必須推薦給大家啦～趕快來常常辣椒先生系列的產品吧！
金博家辣椒先生系列商品專屬限定通路 ▶▶▶全家 FamiPort、PChome 24h 購物、家樂福、精品超市及昇恆昌機場免稅各店均有販售。
金博家官網 ▶▶▶ http://www.jinbo-selection.com.tw/
▶本文為邀稿體驗文，全文皆為真實體驗個人心得◀
留言列表
▌食譜手作❤ 烘焙&料理 ▌ (4)