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趁著平日下班來大江吃晚餐跟看最近好夯的電影"與神同行",為甚麼要說趁著平日呢?

因為我已經很久不敢假日來大江啦!自從樓下餐廳餐裝後~假日人都太多了,我個人討厭擁擠跟等待啊!哈哈哈哈~

剛剛去嚐了藏壽司,特地留了一點肚子,再來嚐鮮添好運啦!添好運在台北吃過~但今天還是有點想吃呢!跟我一起來看看添好運的大江店吧!

首先來看看這次擺設的好漂亮的鹿吧~

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這個森林場景有種~好像精靈或仙子會出來一樣,超美的,適合熱愛打卡跟自拍的人來,哈哈哈~

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然後發出藍光後就更美了,我忍不住又多拍了幾張仙境啊~畢竟只有平日沒人的時候,才能這樣想拍多久就拍多久啊!

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進入正題吧!添好運就在大江的GBF樓層。

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店名非常的大,應該是很難錯過的,而且外面通常都會拉紅龍(排隊用的),所以看到人潮就是添好運啦!趕快去排隊吧!不然就跟我一樣,選平日來吃晚餐就很舒適也不用排隊囉!

添好運點心專門店(Tim Ho Wan)
店東麥桂培於2009年3月創業開設添好運,不足一年已獲國際飲食權威米其林評為一星級餐廳。店內點心為「即叫即蒸」,以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。

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如果在假日不想排隊,但又想吃添好運的話,我想外帶應該也是不錯的選擇喔!可以點餐後去附近逛一逛再回來拿外帶,店門外有外帶取餐的號碼牌銀幕。

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我們兩個人坐下後我只覺得,相當擁擠啊!桌子很小椅子也是,而且我們的桌子跟隔壁的桌子,就差五公分就黏在一起了,聊天內容是清清楚楚啊!我不愛這種貼著隔壁桌吃飯的感覺.....

桌上的擺設相當標準,醬料碟、水杯、筷子、湯匙、碗跟盤子,通通都是兩個,旁邊有醋、辣粉跟老抽(醬油的一種),桌上還有一個立牌,上面寫的是張燈結綵添好運的春節禮盒喔!是兩種口味的蘿蔔糕(辣味蘿蔔糕跟紅藜椰奶糕)任選兩入888元喔!

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然後就有點餐單跟菜單可以看囉!先來看到點餐的單子。

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有推薦、超人氣以及基本的港式點心的選項,像是蒸類、粉腸、盅頭飯、麵/粥、煎/炸、甜品及茶品等等。

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看了點單實在沒fu,還是來看看菜單的食品圖比較有欲望吧!

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首先主廚推薦的下圖,我應該只愛蒸芋頭糕98元,但剛剛去藏壽司已經吃了不少澱粉了,所以蒸芋頭糕就留給下一次吧!下次我也想試看看三杯雞粒包耶~但是三小顆要108元好像貴了一點喔...

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蒸的部分上次吃過了晶瑩鮮蝦餃138元,還蠻好吃的,皮Q不算厚,蝦子很Q彈新鮮。所以這次也不點囉!而我覺得神秘的是鮑汁悶鳳爪128元,我看蠻多桌都有點的,但我個人不愛鳳爪啊!我看網路上的評價是有點兩極啦!有人說很好吃夠味,有人說沒入味但鳳爪爛爛的。

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煎跟炸的部分,上次一吃就愛上的鮮蝦腐皮捲138元,這次又再點了一次啦!上次一吃太睛艷,酥脆的口感搭配鮮甜的蝦子,完美啊!

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點餐的時候看到隔壁桌正在吃古法糯米雞138元,看起來好不錯喔~我們受不了誘惑也點了一個糯米雞啦!

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好像露拍了一頁~我們還有點一個韮王鮮蝦腸138元,這也是我覺得很經典的一個,因為裡面也有好多蝦子啊!

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上面是飲料,我們就沒點了,剛剛在藏壽司喝了很多茶了~

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邊點餐邊吸引我目光的是我正對面就是廚房,裡面還不少的廚師呢!看到服務生在菜口忙進忙出的,廚房好像另外一個世界讓我好奇,認不住拍了一張照片。

 

我們只點了三樣,鮮蝦腐皮捲138元、古法糯米雞138元、韮王鮮蝦腸138元,嚐嚐鮮囉!

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首先上桌的是鮮蝦腐皮捲138元,炸物來著~外皮包的是豆腐皮,炸得相當酥脆啊!裡面搭配的是魚漿跟鮮蝦喔!內餡很好吃,有點可惜的是今天炸油瀝得不夠乾,吃起來稍嫌有點吃油,所以看電影的時候,我打了幾個油嗝有點不舒服。

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然後是我愛的粉腸啊!我吃了兩條...哈哈哈,這是我愛的口感跟口味,粉腸很Q彈,不會很厚~我覺得吃起來剛剛好的厚度。

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裡面的蝦子我覺得蠻多的,很新鮮又甜,完美啊!再搭配上不死鹹,而且有股甜味的淡醬油,非常完美!我應該一個人可以吃自己吃兩盤喔!

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最後的糯米雞真的等的有點久,應該從點餐道出餐有半小時喔~導致我們只扒了兩口就打包走人,因為....電影要來不及了啦!

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還是要來說一下糯米雞,用荷葉包著的香氣很棒!讓人食指大動啊!

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但打開後我是覺得,糯米稍嫌溼爛了點,外面的糯米都糊了我不太愛這部分,再吃一口香菇我們就打包了~哈哈哈哈

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但隔天男友吃說很好吃呢!還是放了一夜比較乾了?所以比較不糊了嗎?哈哈哈

而且他說雞肉還蠻多的耶~畢竟他是個熱愛糯米的狂熱份子啊!

這餐我們只點了三樣,都是138元的,總共是414元再加一成服務費是455元,我個人覺得偶爾嚐嚐OK,但常常吃的話荷包可能會大失血喔!但口味跟服務上是真的蠻不錯的,還是偶爾會想來平日吃吃的喔!

以下是添好運的大江店資訊囉!

櫃號:G078
店櫃名稱:添好運
店櫃電話:03-4680678
店櫃簡介:『連續8年獲得米其林一星肯定』─添好運的美味傳奇!堅持『現點現蒸』,以新鮮口感引領傳統港點美味復興,創造出溫暖人心的幸福食感。

位置在大江國際購物中心Metro Walk


320桃園市中壢區中園路二段501號    客服專線:03-4680999轉9(請於營業時間洽詢)
營業時間:平日/AM11:00-PM10:00 │ 週五/週六/AM11:00-PM10:30 │ 週日/AM11:00-PM10:00│


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